Alimentos para perder barriga: tomate é a aposta da vez

Tomate é uma fruta rica em licopeno e conhecida como uma aliada da pele bonita e saudável. Mas esse item também está na lista de alimentos para perder barriga. E com os dias mais quentes da primavera e o verão se aproximando, que tal usar esse alimento como um amigo da dieta?

Segundo Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, o tomate faz parte dos alimentos para perder barriga porque contém bons nutrientes, ajuda a acabar com o inchaço na região abdominal e ainda traz uma sensação de saciedade por mais tempo. Ela detalha os benefícios dessa fruta, ensina receitas e combinações práticas para seu dia a dia e ainda diz o que você deve evitar para não arruinar a dieta. 

 

Benefícios do tomate para perder barriga

Entre os nutrientes que ajudam na questão da boa forma presentes nessa fruta estão: licopeno, betacaroteno, vitamina C, carotenoides e folato. "Os antioxidantes (licopeno, carotenóides, vitamina C) auxiliam no emagrecimento de modo geral como parte de estratégias nutricionais com esse foco. Isso se dá por esses compostos favorecerem o bom funcionamento das células, bom baixa caloria e um bom teor de fibras", detalha a nutricionista.

Entretanto, Renata alerta que não há alimento milagroso, que consiga combater apenas a gordura abdominal. "O emagrecimento se dá como um todo no nosso organismo", ressalta. 

 

Adeus, inchaço

Uma queixa muito comum quando o assunto é barriga é o inchaço na região abdominal. Ele pode ser provocado por diversas causas, como retenção de líquido e problemas na digestão. O tomate contribui nesses dois pontos, de acordo com Renata. 

É um alimento rico em fibras e, por isso, ajuda para o bom funcionamento do intestino. Além disso, contém potássio, que contribui para eliminar o excesso de líquido retido no organismo e, consequentemente, reduzir o volume abdominal. Ainda tem um efeito diurético, já que é composto de 90% de água. 

 

Saciedade em alta

Pela quantidade de fibras e nutrientes, a fruta também faz com que se sinta saciado por mais tempo sem adicionar muitas calorias na dieta, já que é um alimento de baixo valor calórico. Renata ainda diz que o tomate "estabiliza os níveis de açúcar no sangue, aumenta o metabolismo e reduz o colesterol". 

 

Pele bem cuidada

E, claro, o tomate é um aliado para quem busca uma pele bonita e saudável porque o licopeno ajuda a proteger a pele da ação do sol e combate os radicais livres por ter ação antixodante. Já a vitamina C é ótima para a produção de colágeno, sem contar que ajuda na cicatrização e na renovação da pele. 

 

As melhores maneiras de consumir tomate

Para Renata, a versão tomate cereja é uma ótima pedida para um snack saudável para receber amigos em casa ou mesmo para quando bater aquela fome fora de hora (veja receitas com esse item abaixo). 

O modo de preparo pode variar de acordo com seus objetivos. O tomate in natura, por exemplo, é ótimo para saladas e sanduíches naturais e, quando consumido dessa maneira, preserva as quantidades de vitamina C, nutriente facilmente perdido com o calor. Já os molhos da fruta e outros preparos quentes ajudam no aproveitamento do licopeno, que é ativado com o calor. 

Ainda na lista de alimentos para perder barriga, vale incluir no preparo do tomate alguns itens termogênicos. "Combinar compostos funcionais como pimenta e cúrcuma ajuda a enriquecer ainda mais os pratos com os tomates e favorecer seus benefícios. A pimenta, por ter ação termogênica, é bem interessante para quem busca perda de peso", afirma a nutricionista. 

Para quem está tentando perder barriga e peso, não vale combinar o tomate com uma massa de farinha integral ou aquela pizza com muito queijo e recheios gordurosos esperando um milagre. Renata também diz que é melhor evitar combinações que levem farofa ou molhos com amido.