Vinícola Aurora quebra recorde de 95 anos com colheita histórica de 93 milhões de quilos de uva

A Cooperativa Vinícola Aurora encerrou a safra 2026 celebrando um marco histórico em sua trajetória quase centenária. Com uma colheita de 93 milhões de quilos de uva, a empresa atingiu o seu maior volume de produção em 95 anos de existência. O resultado representa um salto de 30% em relação ao ano anterior e desbanca o recorde que perdurava desde 2021.

Realizada entre os meses de dezembro e março, a colheita foi beneficiada por condições climáticas excepcionais. O inverno rigoroso, a boa disponibilidade de frio e a ausência de geadas tardias criaram o cenário ideal para o desenvolvimento das videiras nos 3 mil hectares cultivados pelas famílias cooperadas.

Clima e Qualidade: A Combinação Perfeita

Diferente de anos marcados por excesso de umidade, a safra 2026 contou com uma leve escassez hídrica na fase final, o que favoreceu a concentração de açúcares nos frutos. "Tivemos um ciclo muito favorável, com condições ideais na floração e maturação", destaca Maurício Bonafé, gerente agrícola da Aurora.

Para o enólogo-chefe, Nauro José Morbini, a sanidade das uvas é o grande diferencial deste ano. O baixo volume de chuvas evitou doenças nas plantações, resultando em matéria-prima de excelência para a produção de espumantes, vinhos finos e sucos integrais.

Potência do Cooperativismo

Fundada em 1931 em Bento Gonçalves (RS), a Aurora é hoje o retrato da força do pequeno produtor. A cooperativa reúne 1,1 mil famílias que cultivam 56 variedades de uvas — desde as clássicas viníferas como Merlot e Chardonnay até as americanas e híbridas como a BRS Magna.

A Gigante do Setor em Números:

• Faturamento (2025): R$ 874 milhões (recorde pelo 7º ano consecutivo);
• Capacidade de Recebimento: Até 3 milhões de quilos de uva por dia;
• Estocagem: 92 milhões de litros;
• Presença: Todos os estados brasileiros e Distrito Federal.

Com três parques industriais e liderança nacional em vinhos finos e sucos integrais, a Aurora consolida sua posição de destaque no mercado brasileiro. O sucesso da safra 2026 não apenas garante o abastecimento das gôndolas em todo o país, mas reafirma a Serra Gaúcha como o coração pulsante da vitivinicultura nacional.