Anvisa proíbe venda de sal grosso, azeite de oliva e doce de leite por irregularidades

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quinta-feira (22), a proibição da venda, distribuição e consumo de três produtos alimentícios: sal grosso, azeite de oliva e doce de leite. Os itens deverão ser recolhidos do mercado após a constatação de irregularidades que comprometem a segurança e a conformidade sanitária.

No caso do Sal Marinho Grosso Iodado da marca Marfim, fabricado pela empresa M. Gomes Praxedes, a medida se aplica exclusivamente ao lote 901124. De acordo com a Anvisa, o lote foi reprovado em teste de teor de iodo, conforme Laudo de Análise Definitivo emitido pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF).

A agência reforça que a adição de iodo ao sal de cozinha é obrigatória no Brasil, por se tratar de um mineral essencial à saúde. A deficiência de iodo pode causar bócio, caracterizado pelo aumento da tireoide, além de trazer prejuízos ao desenvolvimento fetal durante a gestação, entre outras complicações.

Também foi proibida a comercialização, distribuição, fabricação, importação, divulgação e consumo do azeite de oliva extravirgem da marca Terra das Oliveiras. Segundo a Anvisa, o produto possui origem desconhecida e estava sendo anunciado na plataforma de vendas Shopee.

Além disso, a empresa JJ Comercial de Alimentos Ltda., indicada no rótulo como importadora, teve o CNPJ extinto em 8 de janeiro de 2025, após o encerramento voluntário de suas atividades, o que reforçou a decisão de suspensão do produto.

Outro item atingido pela medida é o Doce de Leite em Pedaços da marca São Benedito, fabricado em 25 de junho de 2025 pela empresa JF Indústria, Comércio de Doces e Laticínios Ltda. A Anvisa determinou o recolhimento do produto após identificar ausência de identificação do lote e reprovação em teste de determinação de ácido sórbico, realizado pelo Lacen-DF.

O ácido sórbico é um conservante utilizado para impedir a proliferação de microrganismos responsáveis pela deterioração dos alimentos. A falha no controle desse componente pode comprometer a qualidade e a segurança do produto para o consumo humano.

A Anvisa orienta que consumidores que tenham adquirido os produtos suspensos não os consumam e procurem os canais de atendimento dos estabelecimentos ou fabricantes para esclarecimentos.

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