Nutricionistas listam 9 maiores erros na busca pelo emagrecimento

Nada como errar para aprender – e, se pudermos aprender observando os erros dos outros, melhor ainda. O site PopSugar pediu a três nutricionistas – Stephanie Clarke, Willow Jarosh e Mitzi Dulan – que listassem os maiores e mais comuns erros cometidos por seus pacientes na luta pela perda de peso.

O interessante é que a maioria dos equívocos está relacionada não a escolhas erradas de alimentos, mas sim à questão psicológica e emocional da dieta. Observe e use como lição para não cometê-los também.

1. Não planejar com antecedência. Quando a fome bate e você não está preparado, é aí que as decisões não saudáveis são feitas. Se puder, sente-se e planeje suas refeições da semana e estoque o máximo que conseguir.

2. Guardar para você. Se parece que as pessoas à sua volta estão inconscientemente sabotando sua dieta, pode ser que você não tenha contado a elas qual é seu objetivo. Conte a amigos, familiares e colegas de trabalho que está de dieta. Assim, os convites tentadores para tomar sorvete podem diminuir. Ter o apoio das pessoas próximas é fundamental.

3. Proteína demais ou de menos. Dietas ricas em proteína e sem carboidratos estão na moda e, de fato, dão resultado. Porém, não são sustentáveis ou saudáveis a longo prazo, já que você acaba abrindo mão de nutrientes vitais. Consumir alimentos variados mantém o organismo em equilíbrio e satisfeito. Por outro lado, não comer proteína suficiente leva ao ganho de peso, já que o nutriente dá saciedade. É preciso inclui-lo em TODAS as refeições.

4. Compensar comida com exercício. Se você pensa que pode comer quatro pedaços de pizza e, depois, “é só correr atrás” na academia, ou se malha para comer o que quiser depois, não só está construindo uma relação nada saudável com a comida como pode engordar por conta disso. Uma corrida de meia hora queima apenas 250 calorias, enquanto uma sobremesa possui cerca de 300 – ou seja, é muito difícil compensar uma “jacada”.

5. Pular o jantar para beber álcool. Ainda que você consiga consumir apenas as calorias equivalentes a uma refeição durante uma bebedeira (o que já é bem difícil), você deixará de ingerir nutrientes importantes, e o nível de açúcar no seu sangue irá cair. O resultado? Fome exagerada e força de vontade comprometida (pelo álcool).

6. Abolir doces e besteiras. Cortar alimentos que você gosta, como chocolate, batata frita e vinho, por completo da dieta não dá certo e faz com que você eventualmente sucumba à vontade e exagere. Mantenha um “crédito” para besteiras de 150 a 200 calorias por dia, ou encontre alternativas saudáveis para matar a vontade.

7. Fazer dia de lixo (ou dia “off”). Você se controla semana inteira, então, pelo menos em um dia do final de semana, merece uma recompensa, certo? Não é bem assim. Um dia de lixo pode acabar com todo o esforço da semana se você comer tudo aquilo que está com vontade.

8. Não controlar de perto. Monitorar a ingestão diária de calorias é a chave para conseguir perder peso, e um dos melhores jeitos é anotando tudo o que se come. Pesquisas mostram que esse é um dos maiores segredos de quem consegue emagrecer e manter o peso.

9. Comer alimentos feitos “para dieta”. Comidas dietéticas ou 0% gordura podem parecer escolhas magras, mas é preciso ter muito cuidado, pois elas podem conter outros ingredientes não saudáveis em maior quantidade para compensar o sabor. Além disso, estudos mostram que elas podem ser menos satisfatórias, fazendo você comer mais no geral.