A cura da ressaca: suco de pera é o novo favorito da ciência

 

 

 

Esqueça todas as "receitas mágicas" que você conhece para curar a ressaca. Um estudo feito pelo Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization (CISRO), na Austrália, descobriu uma fórmula simples para evitar a dor de cabeça, amnésia e enjoo decorrentes da bebedeira: suco de pera asiática (ou coreana).

Isso mesmo. Segundo o trabalho da organização de pesquisa científica do governo australiano, beber 220 ml de suco da fruta antes de consumir álcool pode diminuir consideravelmente sintomas da ressaca no dia seguinte.

De todos os sinais característicos do problema, a melhora mais acentuada foi observada na capacidade de concentração do indivíduo. Além disso, como a fruta tem efeitos anti-inflamatórios, aquela dor de cabeça chata, se não passa totalmente, diminui bastante após um copo do suco milagroso, de acordo com a pesquisa.

Como o estudo está em sua fase final, as razões por trás desse fenômeno ainda não estão totalmente claras, mas, segundo a coordenadora da pesquisa, Manny Noakes, as enzimas contidas napera são capazes de acelerar o metabolismo do álcool e inibir a absorção do mesmo no organismo.

Ainda serão necessários mais estudos para descobrir se é possível obter efeito similar comendo a fruta, ao invés de beber o seu suco, bem como o efeito que outros tipos de peras ocidentais teriam no combate a ressaca.

Portanto, não esqueça de passar na feira antes de grandes festas e confraternizações.