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<b>Receita de Batata suzy com creme de queijo</b>

Dicas da Gisa

Receita de Batata suzy com creme de queijo

Por: Sites da Web

Ingredientes
Aproximadamente 1kg de batata
3 caldo de galinha
1 pacote de creme de queijo
1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão
500 ml de leite
1/2 xícara de queijo parmesão

 

Modo de Preparo: Corte as batatas como preferir, o importante é que elas tenham aproximadamente o mesmo tamanho para cozinharem por igual. Cozinhe-as com o caldo de galinha, mas não deixe amolecer muito. Não queremos um purê, escorra e reserve.

Numa outra panela, dissolva o creme de queijo no leite, coloque em fogo médio até começar a engrossar. Junte o requeijão e continue mexendo para continuar engrossando.

Por último, acrescente o creme de leite. Coloque as batatas numa travessa e cubra-as com o creme, acrescente por cima o queijo parmesão. Leve para gratinar. 

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