Cafés gelados podem ser preparados em casa

Para comemorar o Dia Internacional do Café, comemorado nesta quinta-feira (14), os amantes da bebida podem apostar na versão gelada, feita com complementos como leite, sucos, especiarias e diferentes caldas. O café gelado é servido em muitas cafeterias, mas também pode ser preparado em casa.Quem não tem máquina de expresso deve usar café coado na proporção clássica: 10 g de pó para 100 ml de água. Para a versão latte, a proporção é de 50 g de café coado para 100 ml de leite, em um copo com gelo.

Confira receita:
Ingredientes
1 xícara de café
1 colher (chá) de doce de leite
2 colheres (chá) de chantilly
Lascas de chocolate meio-amargo ralado
3 grãos de café torrado
Modo de preparo:
Unte uma taça hot drink com doce de leite (principalmente as bordas). Coloque na taça o café, por cima o chantilly e em seguidas as lascas de chocolate. Decore com grãos de café sobre as lascas de chocolate