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Lideran&ccedil;a Digital

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O Destino para Investidores, Moradores e Turistas 

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O mercado de gado usando tecnologia continua a evoluir, impulsionado pela inova&ccedil;&atilde;o e pelas mudan&ccedil;as nas prefer&ecirc;ncias dos consumidores. As empresas que conseguirem se adaptar a essas tend&ecirc;ncias e oferecer servi&ccedil;os personalizados e de alta qualidade provavelmente se destacar&atilde;o. &Eacute; importante destacar que o mercado de gado vivo &eacute; uma parte importante da ind&uacute;stria global de carne bovina, com impactos econ&ocirc;micos significativos em v&aacute;rios pa&iacute;ses. O mercado pecu&aacute;rio global &eacute; din&acirc;mico e complexo, influenciado por uma combina&ccedil;&atilde;o de fatores econ&ocirc;micos, ambientais e sociais.

Entre os maiores produtores de carne bovina do mundo est&atilde;o Estados Unidos, Brasil, Uni&atilde;o Europeia, China e Argentina. Estes pa&iacute;ses possuem grandes rebanhos pecu&aacute;rios e uma forte infraestrutura para a produ&ccedil;&atilde;o e exporta&ccedil;&atilde;o de carne. Em termos de lideran&ccedil;a nas exporta&ccedil;&otilde;es, Brasil, Austr&aacute;lia e Estados Unidos s&atilde;o os principais exportadores de carne bovina. O Brasil, em particular, tem se destacado como um dos maiores exportadores devido ao seu vasto territ&oacute;rio e clima favor&aacute;vel &agrave; cria&ccedil;&atilde;o de gado.

Do lado dos importadores, a China, os Estados Unidos, o Jap&atilde;o, a Coreia do Sul e os pa&iacute;ses da Uni&atilde;o Europeia s&atilde;o os principais importadores de carne bovina. A procura nestes pa&iacute;ses &eacute; impulsionada por popula&ccedil;&otilde;es grandes e crescentes e por um rendimento per capita mais elevado.

Os pressupostos que influenciam os pre&ccedil;os do gado incluem v&aacute;rios fatores, incluindo a oferta e a procura, os custos de produ&ccedil;&atilde;o e alimenta&ccedil;&atilde;o, as condi&ccedil;&otilde;es meteorol&oacute;gicas, as doen&ccedil;as do gado e as pol&iacute;ticas comerciais. A varia&ccedil;&atilde;o nos pre&ccedil;os pode afetar significativamente os lucros dos produtores.

Um tema importante s&atilde;o as &aacute;reas que tratam de sustentabilidade e meio ambiente. No contexto atual, a produ&ccedil;&atilde;o de carne bovina est&aacute; sob crescente escrut&iacute;nio devido ao seu impacto ambiental, especialmente em termos de desmatamento, emiss&otilde;es de gases de efeito estufa e uso intensivo de recursos naturais. H&aacute; uma press&atilde;o crescente para que os produtores adotem pr&aacute;ticas mais sustent&aacute;veis. Outro aspecto &eacute; a seguran&ccedil;a alimentar, uma preocupa&ccedil;&atilde;o crescente e cr&iacute;tica na produ&ccedil;&atilde;o de carne bovina. Existem normas rigorosas para garantir que a carne seja segura para consumo, livre de doen&ccedil;as e produzida de acordo com as normas de bem-estar animal.

A tecnologia est&aacute; transformando o mercado pecu&aacute;rio, com inova&ccedil;&otilde;es em &aacute;reas como gen&eacute;tica, nutri&ccedil;&atilde;o animal, manejo de pastagens e monitoramento pecu&aacute;rio. Estas tecnologias ajudam a aumentar a efici&ecirc;ncia, reduzir custos e melhorar a sustentabilidade. Seguindo a linha de evolu&ccedil;&atilde;o como outras &aacute;reas, a cultura eficiente &eacute; decisiva na ind&uacute;stria da carne bovina. O lado positivo &eacute; que os agricultores est&atilde;o a mudar o jogo com inova&ccedil;&otilde;es emergentes para monitorizar a sa&uacute;de do rebanho, otimizar a reprodu&ccedil;&atilde;o e ajudar a aumentar a confian&ccedil;a do consumidor.

Entre as novas tecnologias globais j&aacute; inseridas numa realidade inovadora, podemos abordar primeiro a cerca invis&iacute;vel para as vacas. Fundada em 2020, os currais geogr&aacute;ficos s&atilde;o outra nova op&ccedil;&atilde;o da empresa de geofencing. As vacas usam coleira dupla com rastreamento GPS e podem fornecer est&iacute;mulos para ajudar a mant&ecirc;-las dentro de um limite virtual projetado pelo agricultor com base nas coordenadas GPS de sua propriedade. As vacas podem ser treinadas ap&oacute;s cinco dias de uso, mas se uma vaca ultrapassar o limite, sua coleira enviar&aacute; um alarme e est&iacute;mulo para gui&aacute;-la de volta ao per&iacute;metro. Os agricultores podem monitorar e rastrear vacas por meio de coleiras e software Corral via telefone, tablet ou computador.

Outra abordagem &eacute; utilizar uma plataforma inclusiva de alimenta&ccedil;&atilde;o de gado com contabilidade e dados em tempo real. Citado no mercado internacional, AgResult &eacute; um software abrangente de gest&atilde;o pecu&aacute;ria desenvolvido especialmente para agricultores que criam gado de engorda e contrato. Tamb&eacute;m ajuda a organizar ra&ccedil;&otilde;es e contabilidade. Seja por meio do aplicativo no telefone ou no computador, voc&ecirc; pode obter dados em tempo real sobre estoque de ra&ccedil;&atilde;o, custos por quilo do gr&atilde;o e lucro m&eacute;dio di&aacute;rio. A precifica&ccedil;&atilde;o dos produtos &eacute; um modelo pr&eacute;-pago e &eacute; baseada no n&uacute;mero de cabe&ccedil;as de gado.

No marketing, o objetivo &eacute; verificar os alimentos para ajudar a construir a confian&ccedil;a do consumidor. No mercado internacional, a Where Food Comes From (WFCF) &eacute; uma empresa de verifica&ccedil;&atilde;o independente que ajuda mais de 15 mil agricultores, processadores, varejistas e marcas de consumo a construir a confian&ccedil;a dos consumidores. A empresa audita declara&ccedil;&otilde;es de marketing usando os programas de Processo Verificado do USDA, o programa Org&acirc;nico Nacional e o programa CARE da pr&oacute;pria empresa, que cobre o bem-estar animal, a gest&atilde;o ambiental e a sustentabilidade da cadeia de abastecimento da comunidade. WCFF tamb&eacute;m usa SunHarvest, uma plataforma de software personalizada que pode rastrear um produto at&eacute; sua origem.

Uma preocupa&ccedil;&atilde;o fundamental e produtiva &eacute; a ingest&atilde;o de &aacute;gua do seu gado. Lan&ccedil;ada em 2023, a Ranchbot &eacute; uma empresa de monitoramento de &aacute;gua que fornece aos agricultores informa&ccedil;&otilde;es sobre seus tanques de &aacute;gua para medir quanto seu gado est&aacute; bebendo. Os agricultores podem colocar o sensor de n&iacute;vel de &aacute;gua Ranchbot no tanque de &aacute;gua para monitorar as m&eacute;tricas de &aacute;gua em tempo real por meio de um painel de computador. Sensores e software podem operar em locais remotos com conectividade via sat&eacute;lite. O acesso ao software &eacute; feito por assinatura e custa US$ 1 por dia. O sensor custa US$ 1.855.

Outra tecnologia inovadora s&atilde;o as marcas auriculares que monitoram a sa&uacute;de e o desempenho do touro. A sa&uacute;de e o desempenho do touro s&atilde;o essenciais para o sucesso de um cowboy. Para algumas fazendas, monitorar a sa&uacute;de de um touro pode ser um desafio. Os agricultores podem usar o 701x, o software de fazendeiro aut&ocirc;nomo da XTpro, e etiquetas auriculares inteligentes para coletar dados de rastreamento de animais via GPS. Os dados s&atilde;o conectados ao software e aplicativo Autonomous Rancher. Esta plataforma pode at&eacute; enviar alertas para os celulares dos agricultores se o touro n&atilde;o se mover por um longo per&iacute;odo ou um aviso de alta velocidade se um animal se mover a mais de 47 km/h. A plataforma tamb&eacute;m possui um algoritmo de montagem de touros para informar aos agricultores quais touros s&atilde;o mais proativos.

Historicamente, em termos de pre&ccedil;o, o gado vivo atingiu o m&aacute;ximo hist&oacute;rico de US$ 195,01 em junho de 2024. O valor mais baixo dos &uacute;ltimos dez anos foi em 13 de maio de 2020, em US$ 79,74. As prefer&ecirc;ncias dos consumidores est&atilde;o a mudar, com uma procura crescente por carne de alta qualidade, biol&oacute;gica e produzida de forma sustent&aacute;vel. &Eacute; importante notar, neste contexto, que h&aacute; tamb&eacute;m um aumento na popularidade de alternativas &agrave; carne, tais como carnes vegetais e cultivadas em laborat&oacute;rio. Conclusivamente, a tecnologia aproxima o a produ&ccedil;&atilde;o pela nova demanda , al&eacute;m da redu&ccedil;&atilde;o de custos.

<img alt="" src="/fotos/artigos/119/mg/WhatsApp Image 2024-10-14 at 15.33.59..jpg" style="float: left; width: 300px; height: 300px;" />T&uacute;lio Ribeiro&nbsp;- Graduado em economia pela UFBA; p&oacute;s graduado em hist&oacute;ria contempor&acirc;nea pela IUPERJ, mestre em hist&oacute;ria social pela PUC-RJ; doutorado em pol&iacute;tica &nbsp;estrat&eacute;gica pela UBV(Caracas-Venezuela)

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A evolução da tecnologia na pecuária

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